Наряду с задачей выпуска конкурентоспособной, качественной и безопасной продукции перед руководством птицефабрик стоит задача предупреждения заноса и распространения на площадях птичников инфекционных заболеваний. Вместе с рекомендациями по проведению мероприятий для обеспечения санитарно-гигиенического благополучия разработаны и обязательны к исполнению определенные нормативы и постановления. Дезинфекция птицефабрики осуществляется на их основе.
На самом деле она включает сразу несколько мероприятий. Их комплексное применение позволяет предотвратить распространении инфекции, сохранить поголовье, снизить риски экономических и репутационных потерь производителя птицеводческой продукции. Вместе с дезинфикционными мерами, руководители птицефабрик должны осуществлять:
- организацию эффективной работы ветеринарной службы;
- создание надлежащих условий для содержания поголовья птицы;
- создание буферных зон вокруг территории птицеводческих комплексов.
Дезинфекция птицефабрики. Какая она бывает
Выделяют экстренную и профилактическую дезинфекцию птицеводческих комплексов.
Экстренные мероприятия осуществляют при опасности распространения инфекционных заболеваний. Часто к ним приступают при обнаружении поблизости от птицефабрики очага заражения. Для проведения экстренной дезинфекции птицефабрик разработаны специальные инструкции. Дезинсекторы должны строго их соблюдать, применяя при этом специальные растворы широкого спектра действия.
С помощью профилактической дезинфекции птицефабрики удается снизить или уничтожить представителей патогенной флоры и убрать риски снижения качества получаемой продукции, падежа поголовья. В данном виде дезинфекции выделяют несколько этапов. Они дополняют собою непосредственное применение дезинфицирующих растворов.
Как проводится дезинфекция птицефабрики
Такие мероприятия должны осуществляться специально обученными сотрудниками птицеводческого комплекса или представителями специализированных организаций. Сотрудники центра «Чикой-Сервис» имеют успешный опыт проведения таких работ.
Сегодня все реже применяются формы дезинфекции птицефабрик высокими температурами с применением открытого огня или нагретых до критических температур водяных масс, пара. Такие физические методы негативно сказываются на работе оборудования птичников и требуют разрешения органов пожарного надзора. Более простым и очень эффективным является химический метод дезинфекции с использованием специализированных препаратов. Современные дезинфицирующие растворы содержат в своем составе специальные вещества, которые не только подавляют патогенную микрофлору, но и очищают поверхности и инвентарь от органических загрязнений.